Автор: Региональный центр медиакоммуникаций в сфере здравоохранения Свердловской области
Около 30 маленьких жителей Свердловской области, состоящих на учёте с диагнозом «целиакия» (непереносимость глютена), благодаря нацпроекту «Здравоохранение» прошли курс реабилитации в специализированном отделении Областной детской клинической больницы (ОДКБ). Помимо этого, семьи, где воспитываются такие дети, региональный Минздрав обеспечивает мучной смесью для выпечки хлеба без глютена. Для этих целей медики ежегодно закупают 8 тонн муки на общую сумму 1,5 миллиона рублей.
«Дети проходили реабилитацию на базе отделения восстановительного лечения ОДКБ. Подразделение, расположенное в водоохранной зоне озера Балтым, уникально тем, что является единственным местом, где дети с тяжёлыми формами непереносимости глютена могут совместить летний отдых с оздоровительными программами. Только здесь организовано приготовление сложных диетических столов, в которых полностью исключается белок пшеницы», — рассказала заведующая отделом восстановительного лечения ОДКБ Виктория Цегельная.
Помимо диетотерапии, в течение заезда дети получали комплекс разнообразных оздоровительных процедур: массаж, водо-, тепло- и физиолечение, занимались лечебной физкультурой. Ещё одной важной задачей курса стала адаптация и социализация детей. Врачи ОДКБ уделяют этому вопросу особенное внимание: дети гуляют на свежем воздухе, общаются со сверстниками и участвуют в совместных развлекательных мероприятиях. Специалисты проводили для них индивидуальные и групповые тренинги, занятия в сенсорной комнате и коррекционные занятия, с ними работали педагоги, психологи, логопеды.
Сегодня на учёте в Областной детской клинической больнице находится 206 детей с диагнозом «целиакия». Чтобы обеспечить семьи маленьких уральцев безопасным и полезным питанием, специалисты министерства здравоохранения Свердловской области закупают 8 тонн специальной безглютеновой муки на общую сумму 1,5 миллиона рублей.
Напомним, что целиакия — редкая болезнь, связанная с непереносимостью глютена — белка некоторых злаковых культур: пшеницы, ячменя, ржи. У людей с таким диагнозом при употреблении в пищу глютенсодержащих продуктов развивается аутоиммунное поражение клеток тонкой кишки и связанная с этим симптоматика: диарея, боли в животе, вздутие, метеоризм, задержка развития. Чтобы свести к минимуму проявления заболевания, в основе рациона должен лежать хлеб, макаронные и кондитерские изделия на основе рисовой, гречневой и кукурузной муки.
