ЕЩЁ БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСНОГО И ПОЛЕЗНОГО В НАШЕМ ТЕЛЕГРАМ-КАНАЛЕ «Здоровье уральцев» https://t.me/minzdravso
ПОДПИСЫВАЙСЯ!
Центральная районная больница Верхотурского района, Вероника Поносова
Каждый год 2 июня в России отмечается День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Праздник, который напоминает о пользе сбалансированного рациона как части здорового образа жизни, впервые отметили в 2011 году. Он стал альтернативой американскому «дню обжорства». По такому случаю жителям Свердловской области об основных рекомендациях по здоровому питанию в рамках федерального проекта «Здоровье для каждого» национального проекта «Продолжительная и активная жизнь» рассказала врач-терапевт Центральной районной больницы Верхотурского района Людмила Гашева.
«Отказ от излишеств в еде — важная часть здорового образа жизни. Избыточное потребление пищи, особенно жирной, солёной и сладкой, может привести к ряду серьёзных заболеваний, включая ожирение, диабет, артериальную гипертензию, заболевания сердца и сосудов, некоторые виды рака и так далее», — говорит доктор.
Выстраивание здорового рациона зависит от многих факторов, включая возраст, пол, физическую активность, аллергии, предпочтения в пище и тому подобные. Однако есть несколько универсальных общих рекомендаций, которые помогут каждому человеку.
1. Режим питания, соблюдение которого дисциплинирует и предохраняет от переедания, а также обеспечивает бесперебойную работу кишечника.
2. Планирование рациона избавляет от немотивированных перекусов и длительных промежутков голода, после которых возможны срывы.
3. Минимизация незапланированных перекусов: убираем из поля зрения конфеты, печенье, орешки и всё то, что можно съесть, даже не заметив.
4. Умеренность в потреблении пищи: важно следить за количеством потребляемых калорий, правильно определять чувство голода и насыщения, чтобы не переедать.
5. Разнообразное питание: рацион должен включать белки, жиры, углеводы и продукты всех видов, включая овощи, фрукты, злаки, молочные продукты, мясо, рыбу, яйца. Важно минимизировать потребление полуфабрикатов, колбас, фастфуда и тому подобных блюд.
6. Приготовление еды правильным способом: тушение, варка, запекание, готовка на пару лучше жарки, особенно в большом количестве масла и панировки.
7. Минимум жидких калорий: сахаросодержащие напитки, фруктовые соки, алкоголь — всё это не насыщает, но имеет высокую калорийность.
8. Любимое дело: часто мы едим не потому, что голодны, а чтобы найти удовольствие, которого нам не хватает из-за отсутствия любимых занятий.
9. Отказ от продуктов с высоким содержанием сахара, соли и трансжиров.
10. Потребление достаточного количества простой чистой воды (ориентируемся на жажду и сопутствующие факторы: во время физической нагрузки, жары, из-за повышенной температуры и в период лактации требуется увеличить количество воды).
Соблюдение этих простых рекомендаций положительно повлияет на здоровье и подарит отличное самочувствие.